Етикет Великден

praznici

Ярешко печено

Необходими продукти: 1 ярешко или агнешко бутче, 3 връзки зелен лук, 1 кг спанак или лапад, 1 връзка пресен джоджен...

praznici

Обреден хляб

Необходими продукти: 1 кг брашно, 150 мл хладка вода, 150 мл прясно мляко, 25 гр масло, 10 гр мая, щипка захар, щипка сол

deserti

Козунак

Необходими продукти: 1 кг брашно, 250 мл прясно мляко, 1 кубче мая, 250 мл олио, стафиди, 1 ванилия, 300 гр захар...

deserti

Козуначени кифлички

Необходими продукти: 1 кг брашно, 1 ч.ч. прясно мляко, 20 гр мая, 1 ч.ч. олио, 1 ч.ч. захар, 6 яйца, 1 ч.ч. мармалад или шоколад