Категория Супи

kesteni - Сезонът на кестените

Сезонът на кестените

В Европа есента е сезонът на кестените. Това е времето, в което можете да се насладите на вкуса на печените ядки, а и да опитате супи, суфлета, салати, сладкиши и прекрасни десерти, в чийто състав те взимат дейно участие. Кестенът…

supa patladjan e1410178414997 - Крем-супа от патладжани

Крем-супа от патладжани

Необоходими продукти: 3 патладжана, 1 средно голяма глава лук, 1 морков, 1 ч.ч. сметана, 50 мл сухо бяло вино, 1 дафинов лист, 1 скилидка чесън, масло, зехтин Патладжаните се измиват с хладка вода, набождат се на няколко места с вилица…

gaspacho - Гаспачо

Гаспачо

Необходими продукти: 4 големи домата, 1 краставица, 1 малка глава лук, 2 скилидки чесън, 1 зелена и 1 червена чушка...
supi - Доматена супа

Доматена супа

Необходими продукти: 1 кг домати, 800 гр бульон, 3 средно големи глави лук, 150 гр сирене пармезан, бял хляб...