В сезона на тиквата…
Днес тиквата еедин от най-популярните продукти и в това няма нищо чудно, защото тя е един уникален зеленчук, който може да расте почти навсякъде по…
Основни ястия
Рецепта за пиле Флорентер
Представяме ви една интересна вариация на известната сред българите рецепта за Роладина.
Необходими продукти (за стандартна порция от 400 грама):
Пилешко филе – 180гр.
Микс…
Пилешки дробчета по милански
Необходими продукти: 600 гр. пилешки дробчета, 150 гр. кашкавал, 2 домата, 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, зелени подправки, сол, черен пипер на вкус
Лукът…
8 пролетни рецепти за основни ястия
И отново е пролет! Защо да не се възползвате от даровете и и да не си направите нещо не само подходящо за сезона, но и вкусно?
Спанак с яйца
Необходими продукти: 1 пакет замразен спанак, 1 с.л. масло, 1 с.л. брашно, 1 скилидка чесън, 2 с.л. сметана, 2 твърдо сварени яйца, 1 варен морков,…
Пиле, запечено със зеленчуци
Необходими продукти: 800 гр долни пилешки бутчета, 30 мл олио, 1 ч.л. сол, 200 гр домати, 1 червена чушка...
Пиле по баски
Необходими продукти: 1 пиле, 1 кг домати, 1 морков, 2 чушки, 2 скилидки чесън, 1 връзка магданоз, сол, черен пипер
Омлет с коприва
Необходими продукти: голям връзка млада коприва, малка глава лук, масло, 1-2 яйца, сол, червен пипер на вкус...
Великденски агнешки пържоли със сос песто
Необходими продукти: 1,2 кг агнешки котлети, 2 чаши нарязан зелен босилек, 1/4 чаша кедрови ядки, 2 счукани скилидки чесън...
Пилаф със спанак, гъби и лимон
Необходими продукти: 200 гр спанак, сокът и кората от 1/2 лимон, 2 скилидки счукан чесън, 50 гр масло, 250 гр ориз басмати...
Свинско с гъби в сос „Паприка“
Необходими продукти: 500 гр свинско филе, 2 с.л. сладък червен пипер, 400 гр гъби, 1 средно голяма глава лук...
Агнешко с чили и картофи с горчица
Необходими продукти: 6 скилидки чесън, 1 червена люта чушка, 2 с.л. захар, 1/2 ч.л. канела, 2 с.л. доматено пюре...
Пълнени пилешки бутчета с гъби
Необходими продукти: 6 пилешки бутчета, 200 гр гъби, 3 с.л. сметана, 3 яйца, 1/8 ч.л. смляно индийско орехче...
Пилешки гърди със сос от гъби и червен пипер
Необходими продукти: 1 с.л. зехтин, 2 бр. пилешки гърди, сол, черен пипер, 1 глава лук, 100 гр гъби, 1/2 ч.л. червен пипер...