СЪСТАВКИ:
30 мл. – джин
15 мл. – червен вермут
10 мл. – сух вермут
15 мл. – сок портокал
ЧАША: мартини
УКРАСА: 2 уеджа портокал, черешка на стик
Начин на приготвяне: Налейте напитките по рецептата в шейкър, добавете 4-5 кубчета лед, разклатете за 10 – 15 секунди и прецедете в посочената чаша.
КОМЕНТАР: За „Бронкс” се твърди, че е първият коктейл, в който се използва плодов сок. Той носи името на скоро откритата зоологическа градина – „BRONX ZOO” в Ню Йорк. Годината на „раждане” на тази историческа напитка е някъде между – 1899 и 1906. „Бащата”, поне според най-разпространената версия, е барманът в Уолдорф-Астория Хотел – Джони Солон.
Разбира се според някои историци, подобна напитка се е появила много по-рано, но подобни спорове приемаме за нормални в коктейлните хроники…
Рецептата за BRONX е любезно предоставена от http://bardom-bg.com.
