СЪСТАВКИ:
60 мл. – водка
30 мл. – Калуа
ЧАША: рокс
УКРАСА: Сервира се къса сламка и бъркалка.
Начин на приготвяне: Налейте първо Калуата, добавете леда и върху него внимателно излейте водката. Така ще се получи двупластов коктейл.
КОМЕНТАР: Една класическа и любима напитка съчетаваща в себе си чистата алкохолна сила на водката и сладникавия аромат на ликьор кафе.
ИСТОРИЯ НА КОКТЕЙЛА: За първи път се споменава за напитка с това име в един брой на “Oakland Tribune” от август 1962г. Оригинално е не само името, но и идеята да се използва Калуа. Това дава началото на редица други комбинации, в това число и White Russian.
Вариациите на рецептата се свеждат до разлика в методите (шейк, билд), и дали да се включи кока кола, или не. Последния въпрос вече е решен за удобство на милионите почитатели на питието и тези, които им го предлагат:
– “Short Black Russian” – това си е класиката без кола, сервира се в чаша олд фешън (рокс).
– “Tall Black Russian” – предлага се с кола в чаша колинс, като бутилката може да се сервира отделно.
Рецептата за BLACK RUSSIAN е любезно предоставена от http://bardom-bg.com.
