Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто, 1 кг ябълки, 100 гр стафиди, 75 гр масло (разтопено), 100 гр захар, 100 гр орехи, 30 гр масло, канела, 5 маслени бисквити, черен чай
Накиснете стафидите в горещия черен чай.
Размразете тестото.
Нарежете ябълките на тънки филийки и ги запържете в масло за 15 минути.
Натрошете бисквитите на ситни трохи; подсушете стафидите. Смесете ябълките, стафидите, бисквитите, натрошените орехови ядки, захарта и канелата – разбъркайте добре.
Загрейте фурната до 180° С.
Развийте тестото в тава, покрита с хартия за печене. В единия край на тестото разпределете ябълковата смес; прегънете тестото – направете правоъгълник с ширина 10 см, слепете краищата. Намажете отгоре с разтопеното масло. Печете за 20 минути.
