Необходими продукти: 1 кг филе от сьомга, 200 мл сухо бяло вино, 40 гр разтопено масло, 2 лимона, 1 стрък естрагон, сол и черен пипер
Поръсете рибното филе със ситно нарязания естрагон, сол и черен пипер на вкус. Поставете го върху фолио за печене и го полейте със сос от бялото вино, разтопеното масло и сока на двата лимона. Завийте добре фолиото, поставете го в тавичка и печете на силна фурна (300° С) за 20 минути.
