Необходими продукти: 1 домат, 1 краставица, 2 стръка зелен лук, 3-4 листа маруля, 100 гр сирене, сол, 3 с.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок
Доматът, краставицата и сиренето се нарязват на кубчета, зеленият лук – на ситно, листата от маруля – на ивички. Всички продукти се смесват, разбъркват се и се поливат със зехтина и лимоновия сок. По желание се прибавя сол.