Спанак с яйца

Close up of silverware and napkin on plateНеобходими продукти: 1 пакет замразен спанак, 1 с.л. масло, 1 с.л. брашно, 1 скилидка чесън, 2 с.л. сметана, 2 твърдо сварени яйца, 1 варен морков, брашно, сол на вкус

Загрейте маслото в тенджера, изсипете в нея замразения спанак и покрийте с капака. Когато спанакът се размрази, добавете счукания чесън, нарязания на малки кубчета морков, сметаната и сол, поръсете с брашно, разбъркайте и оставете ястието да заври.
Готовото ястие разсипете в чинии и всяка порция поръсете с настъргано твърдо сварено яйце.