Необходими продукти: 150 гр масло, 220 гр брашно, 1,5 ч.л. бакпулвер, 200 гр захар, 1/4 ч.л. сол, 1 яйце, 120 мл прясно мляко, 1 ч.л. ванилова захар, 300-400 гр ягоди
Пресейте брашното със солта и бакпулвера.
Разбийте маслото със захарта и ваниловата захар на крем. Добавете яйцата и разбийте отново, докато сместа стане еднородна.
Добавете половината от брашното, разбъркайте и добавете млякото. Разбъркайте отново и добавете останалите брашно. Разбъркайте за последен път.
Прехвърлете тестото в намазана с масло форма с диаметър 23-26 см. Отгоре поставете нарязаните ягоди.
Поставете сладкишът да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна; печете на 10 минути. След това намалете фурната на 160 градуса и печете, докато около 50 минути (проверете дали сладкишът е готов с шишче или клечка за зъби).
Оставете сладкиша да се охлади и сервирайте.
