Необходими продукти: 2 яйца, 1/3 чаша захар, 100 гр масло, 1 ч.л. хлебна сода, щипка сол, 1 ванилия, 1/3 чаша мляко, круши, орехи
Необходими продукти за карамела: 1/2 чаша захар, 4 с.л. масло
Подгответе тестото, като смесите яйцата, захарта, содата, солта, ванилията, омекналото масло и млякото.
Сложете формата, в която ще печете сладкиша, на котлона и пригответе в нея карамел от 4 с.л. масло, 1/2 чаша захар. Разбърквайте, докато карамелът не стане златист. Върху карамела подредете нарязаните на филийки круши. В дупчиците между парчетата круша може да сложите орехи.
Изсипете тестото върху плодовете и сложете сладкиша да се пече за 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Веднага след като извадите сладкиша от фурната го обърнете в чиния.
