Необходими продукти: 120 гр масло, 220 гр брашно, 1/2 ч.л. канела, 1/4 ч.л. сол, 1/4 ч.л. бакпулвер, 100 гр кафява захар, 50 гр захар, 1 яйчен жълтък, 120 гр бадеми, 200 гр сладко по ваш вкус
Разбийте маслото с двата вида захар на пухкав крем. Добавете яйчения жълтък и разбийте отново.
Смесете брашното с канелата, солта и бакпулвера. След това го смесете с маслената смес.
Нарежете бадемите и ги добавете към тестото.
Разделете тестото на две. Едната половина поставете на дъното на форма с размери 24х24 см, постлана с хартия за печене. Върху нея разпределете сладкото. Втората половина от тестото начупете върху сладкото.
Печете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 25-30 минути.
Готовият сладкиш извадете от формата, охладете, нарежете на квадратчета и сервирайте.
