Необходими продукти: 2 глави кромид лук, 4-5 консервирани домата, 350 гр скариди, 100 гр сирене, 1 връзка магданоз, 3 с.л. зехтин, сол, черен пипер
Загрейте зехтина в тиган. В него запържете нарязания на ситно лук за 5 минути.
Пасирайте доматите, след което ги изсипете в тигана и гответе още 5 минути на силен огън, като разбърквате от време на време.
Измийте предварително размразените скариди, подсушете ги и ги добавете в тигана. Подправете със сол и черен пипер и гответе още 5-7 минути на силен огън.
Поръсете блюдото за сервиране с настъргано сирене и нарязан на ситно магданоз. Отгоре изсипете скаридите и соса. Сервирайте топло.
