Салата от печени чушки

Начало » Хранене & Рецепти » Салати » Салата от печени чушки

Салата от печени чушкиНеобходими продукти: 5-6 печени чушки, 2 мариновани краставички, 5 с.л. сладка царевица, 1-2 скилидки чесън, магданоз, 4 с.л. майонеза, ядките от 2 ореха, зехтин, оцет, сол, черен пипер

Печените чушки се обелват и се почистват от семената, след което се нарязват на ситно. Маринованите краставички се нарязват на дребни кубчета, магданозът на ситно, чесънът се счуква. Ореховите ядки се смилат. Към всички тези продукти се добавя царeвицата и майонезата. Всичко се разбърква добре.
Салатата се подправя със зехтин, оцет, сол и черен пипер..