Необходими продукти: 250 гр рулца от раци, 1 авокадо, лимонов сок, 2 стръка целина, майонеза, черен пипер и сол
Почистете авокадото, намачкайте го на пюре с вилица и го поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее.
Нарежете на ситно рулцата от раци и целината и ги прибавете към авокадото. Добавете майонезата, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре и оставете салата в хладилника за 30 минути.