Необходими продукти: 300-400 свинско месо, 5-6 ленти бекон, по 1-2 с.л. черен пипер, кимион, чубрица, 1 с.л. куркума, сол, олио
Всички подправки се смилат и смесват добре.
Лентите бекон се нарязват на правоъгълници с дължина 10 см. Във всеки правоъгълник се поставя парче свинско месо, оваляна в подправките. Завива се на руло, завързва се с конец, всички рула се подреждат изправени в тенджера и се сваряват. След това се запържват в силно сгорещено олио.
