Необходими продукти: 10 репички, 2 сварени яйца, 3 с.л. майонеза, 1 ч.л. лимонов сок, 1 ч.л. зехтин
Репичките се измиват и се нарязват на тънки кръгчета, които се подреждат по дъното на чиния за сервиране така, че да се застъпват.
Внимателно се отделят белтъците от жълтъците на яйцата. Белтъците се настъргват и се посипват върху репичките, а жълтъците се намачкват и се смесват с майонезата, зехтина и лимоновия сок. Сместа се разбърква добре и се изсипва върху репичките.
