Необходими продукти: 400 гр сварено пиле, 3 сварени картофа, 2-3 кисели краставички, 1 ябълка, 1 морков, 1 сварено яйце, 1 мойонеза, 1 с.л. сметана, 1 с.л. горчица, сол и черен пипер, листа от маруля (за декорация)
Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, картофите, краставичките, ябълката, морковът и яйцето – на малки кубчета.
Майонезата се смесва със сметаната и горчицата; подправя се с черен пипер и сол.
Всички продукти се смесват и разбъркват добре.
Салатата се сервира върху канапе от листа маруля.
