Необходими продукти: пилешки крилца, чесън, сол, черен пипер, олио
Необходими продукти за панировката: 200 мл бира, 180 гр брашно, 4 яйца, 1 ч.л. соев сос
Измийте крилцата и ги натрийте със сол, черен пипер и пресования чесън.
Пригответе панировката, като смесите бирата, брашното, яйцата и соевия сос – трябва да се получи гладка, еднородна смес.
В дълбока тенджера или фритюрник загрейте олиото. Потапяйте пилешките крилца в панировката, след което ги пускайте в кипящата мазнина. Пържете до златисто кафяво.
