Необходими продукти: 1 кг брашно, 150 мл хладка вода, 150 мл прясно мляко, 25 гр масло, 10 гр мая, щипка захар, щипка сол
Пресятото брашно се поставя в дълбок съд, в средата му се прави кладенче, в което се сипват хладкото мляко, водата, солта, захарта и стритата мая. Замесва се тесто (оставя се малко тесто за ивиците около яйцата), оформя се като кръгъл хляб, намазва се с масло и се поставя в тава за печене. Отгоре се нареждат яйца (5, 7 или 9 на брой), като всяко яйце се огражда с ивици усукано тесто.
Хлябът се пече в силна фурна.
