Мус с шоколад и целувки

Начало » Хранене & Рецепти » Десерти » Мус с шоколад и целувки

Мус с шоколад и целувкиНеобходими продукти: 200-250 гр целувки (натрошени на парченца), 350 гр млечен шоколад (начупен на парченца), 3/4 ч.ч. мляко, 120 гр масло (нарязано на кубчета, докато е студено), 2 жълтъка, 1/2 ч.ч. захар, 500 мл сметана, счукани лешници

Маслото, заедно с шоколада и млякото се разтопява на водна баня.
Жълтъците и захарта се разбиват добре и към тях постепенно се добавя шоколадовата смес, като се бърка непрекъснато.
Сметаната се разбива отделно, след което и тя се прибавя към сместа.
Готовият мус се изсипва в купички, Като се редува с пластове от натрошени целувки и счукани лешници. Оставя се да престои в хладилника най-малко 4 часа.