Необходими продукти: 1 кг дребни картофи, 3 с.л. зехтин, сокът и кората от 1 лайм, 4 печени чушки от консерва, 1 глава лук червен лук, 1 връзка магданоз
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета, ако е необходимо и ги сложете да се варят.
В това време смесете зехтина, сока и кората от лайма, нарязаните печени чушки и лук. Изсипете ги в купа за салата. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Отцедете сварените картофи и ги оставете леко да се охладят. След това, заедно с магданоза, ги добавете в купата при чушките и лука и разбъркайте салатата.
Тази салата може да сервирате както топла, така и със стайна температура.
