Необходими продукти: 3 филета от хек, 2 домата, 2 краставици, 1/4 зелка, 2-3 стръка зелен лук, 1 сварено яйце, зехтин, сол, оцет
Филетата се изпържват и се нарязват на ивици.
Зелето се накълцва на ситно, краставиците се настъргват на едро ренде, а доматите и свареното яйце се нарязват на кубчета. Лукът се реже на ситно. Всички продукти се разбъркват добре и се овкусяват със зехтин, оцет и сол на вкус..
