Зеленчукова супа с брюкселско зеле

Необходими продукти: 300 гр. картофи, 100 гр. моркови, 100 гр. лук, 200 гр. брюкселско зеле, 50 гр. олио, 100 гр. заквасена сметана, магданоз, копър - на вкус...

supa br zele 500x500 - Зеленчукова супа с брюкселско зелеНеобходими продукти: 300 гр. картофи, 100 гр. моркови, 100 гр. лук, 200 гр. брюкселско зеле, 50 гр. олио, 100 гр. заквасена сметана, магданоз, копър – на вкус

Картофите се обелват и нарязват на “сламки”, заливат се гореща вода и се слагат на котлона.
Лукът и морковите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в олио.
Когато картофите се сварят, към тях се добавят лукът и морковите, заедно с брюкселското зеле. Супата се оставя да ври 5 минути, след което се посолява.
Сервира се със заквасена сметана и пресни зелени подправки.

Включете известията от ZaNeya.com    OK Не, благодаря

Инструменти и Машини | Снимки с дрон Бургас | Почивки и Екскурзии | Размяна на книги | Оценител Бургас | Уебсайт Бургас | Referati.com