Лято е, отпуската е на хоризонта и е време да подпомогнете организма си, като го тонизирате и го заредите с енергия. А защо не, едновременно с това и да поотслабнете! За да постигнете това ще ви помогнат горещината и смутитата. Защо ли? Първо, защото през топлите летни дни ви се яде по-малко. И второ, защото те са засищат много добре, без да се налага да поемата много калории. На кратко казано – те са нещо красиво, вкусно и полезно!
Смутито е необикновена напитка, която се приготвя от микс от плодове, сокове и зеленчуци, към която никой не може да остане равнодушен. В допълнение към това, то може пълноценно да замени закуската, обяда или вечерята – необходимо е само правилно да се изберат продуктите. Така че не се колебайте да го пробвате – гарантираме ви, че ще ви хареса!
А ако още се чудите защо…
1. Защото е вкусно!
Смутито е вкусно, защото е натурално, а и можете сами да решите какви съставки да включите в него. Сутринта си можете да започнете с бананово смути с ягоди, а на обяд да си приготвите тиквено с пшенични кълнове.
Бананово-ябълково смути
Почистете ябълката от семената, а банана от кожата. Нарежете ги на дребни кубчета и ги смелете с блендер. Добавете половин чаша мляко с ниска масленост и всичко е готово!
За да е напитката по-питателна боже да добавите половин чаша кисело мляко и няколко ядки кашу. А за да изглежда по-изискано, може да я посипете със семенца чия или сусам.
2. Защото е полезно
Правилно приготвеното смути е източник на здраве. То не само подобрява храносмилането и ускорява метаболизма, но и засища организма с витамини, фибри, микроелементи и други важни вещества. Разбира се, говорим за напитките, които приготвяте сами.
Консумацията на смути подобрява видимо и състоянието на вашата кожа – с времето тя ще стане гладка и ще придобие здрав цвят.
Фитнес смути
Смесете в блендер 200 гр спанак, половин чаша зърна бяло грозде, ябълка, стъбла селъри и една чашка зелен чай… И мултивитаминният ви коктейл е готов!
3. Защото носи настроение
Според психолозите цветовете управляват настроенията ни. Вижте само в какви ярки цветове ще са коктейлите, които ще си приготвяте! И всичко само с помощта на естествените оцветители, съдържащи се в продуктите, които използвате.
Смути с боровинки
Смелете в блендер почистено от кожата и костилката манго с една чаша боровинки и една чаша ананасов или портокалов сок. Ако ви се стори кисело (колкото и да е невероятно), добавете една лъжичка мед.
4. Защото е икономично
За приготвянето на смути ще ви е необходимо много по-малко време, отколкото за каквото и да е друго. За това пък, от една порция ще получите необходимата ви дневна доза фибри, витамини и микроелементи. Или с други думи, смутито е напитка, която идеално се вписва в съвременния ритъм на живот…
Протеиново смути
Смесете мляко, шоколадов протеин и няколко листа мента и ще получите един невероятно вкусен и полезен десерт, който е отличен вариант за късна вечеря.
Смути с фъстъчено масло
Разбийте с блендер шепа каквито и да е червени (т.нар. горски) плодове, две лъжички фъстъчено масло и малко количество овесени ядки.
Домашни рецепти за здраве
Смутито предлага първокласна детоксикация. То прочиства организма, като едновременно подобрява неговата работоспособност. Все пак има правила, с които е добре да се съобразявате:
– Универсалната основа за смути включва течност, плод, зеленчук или свежи зелении.
– Източниците на белтъчини са източници на енергия – ленено семе, чия, ядки, зърна.
– Необходимо е да използвате много добре узрели плодове.
– Преди да блендирате е добре да нарежете плодовете и зеленчуците на много малки парченца.
– Може да използвате и замразени продукти, като не е необходимо да ги размразявате напълно преди да ги смелите.
– Като течност можете да използвате не само вода или плодов сок, но и кисело или прясно мляко и дори сладолед.
– Трябва да забравите за използването на захар, особено ако искате да отслабнете!