Необходими продукти: 0,5 кг гъби, 150-200 гр крем сирене, 1 глава лук, сол, зелени подправки на вкус
Измийте подсушете и нарежете гъбите на парчета. Запържете ги заедно с нарязания на ситно лук в олио или масло.
Кипнете 2-2,5 литра вода, в която разтворете крем сиренето; посолете на вкус, оставете да поври няколко минути и добавете запържените гъби.
След като разлеете супата в купички, добавете и зелените подправки.
