Необходими продукти: 1/2 кг печени чушки, 1/2 кг домати, 1-2 краставици, 1 глава кромид лук, 50 гр изчистени от костилките маслини, 5-6 скилидки чесън, 3 твърдо сварени яйца, 100 гр сирене, 100 мл зехтин, 2 с.л. зехтин, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
Обелените и почистени от семето чушките се нарязват на ситно, обелената краставица – на колелца, а доматът на полумесци. Лукът се нарязва на търки филийки, чесънът се счуква; 2 от яйцата се нарязват на партеча, маслините се разделят на половинки. Всички изброени продукти се смесват и се овкусяват със захтина, оцета и магданоза.
Салатата се поднася в подходяща салатиера, украсена със настърганото сирене и нарязаното на филийки последно яйце.
