Всеки е изпадал в състояние, в което нищо не го радва, всичко му е скучно и неприятно и дори и топлите лъчи на пролетното слънце не са в състояние да повдигнат духа му. Ако се чувствате тъжни, нервни, спите лошо, то вие сте в състояние на стрес, от което трябва да излезете по някакъв начин. За помощ може да се обърнете към природните антидепресанти – продукти, които имат положителен ефект върху организма, увеличават концентрацията на серотонин и норепинефрин (т.нар. хормони на щастието), които може да повлияят на вашето здраве и настроение.
1. Шоколад
Един от най-известните антидепресанти. Но ако сте свикнали да се глезите с бял шоколад, то не трябва да очаквате от него ефект на антидепресант. Това е така, защото в него не се съдържа теобромин – тонизиращо вещество, съдържащо се в какаовите продукти. Както навярно сте се досетили с колкото по-голямо съдържание на какао е шоколадът, толкова по-голям ще е положителният му ефект върху вашето настроение.
2. Бадеми
За да се измъкнете от стреса може да ви помогнат и бадемите. Подобно на шоколада, в тях се съдържа магнезий, който подпомага нервната система да се справи с всички емоции. Витамин Е неутрализира свободните радикали, които водят до стрес, а рибофлавинът или витамин В2 предизвиква производството на серотонин. Но не прекалявайте. Бадемите са високо калоричен продукти, поради което се препоръчва да се консумират най-много до 50 грама на ден – сурови или печени.
3. Морски дарове
Положителният ефект на морските дарове се дължи на високото съдържание на витамини A, D, В2, В12, РР, протеини, фосфор и цинк. Освен това, сьомгата е богата и на омега-3 мастни киселини, които подобряват настроението, тъй като увеличават нивата на серотонин. Пъстървата пък съдържа мастноразтворими витамини, мастни киселини, витамини B6 и B12, които стимулират производството на хормона на щастието.
4. Броколи
В броколите се съдържат витамини А, С, Е, В1, В2, РР и такива полезни хранителни вещества като калий, калций и желязо, натрий, фосфор, магнезий, мед, манган, йод, хром и бор. Те са богати и на фолиева киселина, която помага на организма да се справи с тревожността, подобрява реакцията му към стреса и към пристъпите на паника. Освен това, броколите помагат да се почисти цялото тяло, неутрализират токсините и канцерогените, възстановяват хормоналния баланс.
5. Мляко и млечни продукти
Оказва се, че консумацията на мляко всеки ден не само насища зъбите и костите с калций, но също така потиска производството на хормоните на стреса. Антиоксидантите, микроелементите и витамините от група В успешно се справят с нервните разстройства, успокояват, повиши нивото на триптофан в кръвта и предизвикат производството на серотонин. В изварата се съдържат витамини B1 и B2, които придават жизненост и добро настроение, енергия и свежест. Положителен ефект имат и твърдите сортове сирене, съдържащи аминокиселините тирамин, триктамин и фенилетиламин, които стимулират производството на хормона на щастието.
6. Банани
За да сте винаги в настроение, подслаждайте живота си с банани. Те съдържат голямо количество витамини Е и С, както и витамин B6. В съставът им влизат три естествени захари: захароза, фруктоза и глюкоза, които в комбинация с фибрите са дълготраен източник на енергия, а освен това, успокояват нервната система.
7. Месо
Ако вегетарианството не е за вас, то смело похапвайте месо. Постното телешко е един идеален вариант, тъй като в него се съдържат витамини В и Е, желязо, цинк, калий, магнезий, калций и много други елементи, които се борят със слабостта, потиснатото настроение, укрепват мускулите и увеличават издръжливостта. Пуешкото месо пък е източник на пантотенова киселина, която участва в производството на анти-стрес хормони, и на аминокиселината фенилаланин, която се преобразува в хормона допамин, а той повишава настроението и предпазва от развитие на депресия. Овчето месо съдържа витамини В, РР, Е, йод, флуор, калий и магнезий, които влияят благоприятно на нервната система. Заешкото месо е богато на фосфор, флуор, желязо, калий, магнезий, витамини В6, В12, С и РР, като в същото време в него почти не се съдържа никакъв мазнини и натрий, а това означава, че то ще ви помогне да подобрите настроението си без да се притеснявате от допълнителните калории.
8. Овесена каша
Овесената каша не само, че съдържа много витамини и минерали незаменими за организма, но и елиминира токсините, облекчава безсънието и успокоява нервите. Похапвайки овесена каша вие може да сте сигурни, че ще наситите организма си с тиамин, който е известен като витамин на оптимизма, ще съхраните чувството за ситост по-дълго време и ще поддържате в норма нивото на кръвната захар.
9. Ягоди
Ягодите са богати на витамин С и фолиева киселина, както и на витамин РР и витамини от група В, благодарение на които те имат изключителен анти-стрес ефект. Те са чудесно средство срещу безсънието, раздразнителността, умората, ще ви помогнат да поддържате нервите и настроението си в ред.