Необходими продукти: 700 гр тиква, 300 гр сушени плодове (кайсии, сини сливи, ябълки и др.), 200 гр мед
Сушените плодове се накисват за няколко часа в студена вода.
Тиквата се нарязва на кубчета.
В тенджера се нарежда ред тиква, ред сушени плодове. Долива се малко вода. Тенджерата се покрива и тиквата се вари на умерен огън, докато водата изври.
Към края на варенето се прибавя медът..