Необходими продукти: 2 червени чушки, 5 с.л. сирене рикота, 2 скилидки чесън, една багета
Чушките се изпичат във фурната на 180 градуса за 40 минути. След това се обелват, почисват се от семената и се нарязват на дълги лентички.
Багетата се нарязва на филийки и се запича в тостер или във фурната, без да се използва мазнина. Препечените филийки се натриват с чесъна, всяка се намазва със сирене, а върху сиренето се подреждат лентички от печените чушки.
