Необходими продукти: 200 гр бял шоколад, 60 гр захаросани череши или други плодове по ваш избор, 120 гр бадеми
Сложете бадемите в купичка, залейте ги с гореща вода и ги оставете за 10 минути. Обелете ги, прехвърлете ги в тава и ги сложете в предварително загрята до 150 градуса фурна, за да изсъхнат и да се опекат – 20-30 минути. Проверявайте ядките постоянно, за да не прегорят.
Опечените бадеми и черешите нарежете на малки парченца. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълновата фурна. Смесете всички продукти.
С чаена лъжичка загребвайте от сместа и поставяйте бонбоните върху пергаментова хартия. Когато приключите ги сложете в хладилника за няколко часа, за да се стегнат.