Бананов кекс с шоколад

Начало » Хранене & Рецепти » Десерти » Бананов кекс с шоколад

bananov_keksНеобходими продукти: 4 узрели банан, 2 яйца, 100 гр тъмен шоколад, 100 гр масло, 1,25 чаша захар, 0,5 ч.л. сол, 0,25 чаша прясно мляко, 2 чаши брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 1 с.л. оцет

Разтопете маслото в микровълновата. Към него добавете захарта и яйцата и разбийте до получаването на еднородна маса. Добавете млякото, солта, смесения с оцета бакпулвер, пюрираните банани и пресятото брашно. Разбъркайте всичко. Накрая добавете и нарязания на ситно шоколад.
Изсипете тестото във форма постлана с хартия за печене и намазана с масло. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.