Необходими продукти: 4 големи банана, 2 с.л. захар, 1 ч.л. балсамов оцет, 2 с.л. вода, 20 гр масло, 50 мл ром, 150 мл сметана
Малка тавичка се намазва с маслото. Обелените и нарязаните по дължина банани се подреждат в нея така, че да се застъпят. Поръсват се със захарта, балсамовия оцет и водата и се пекат за 15 минути в слаба фурна. Поливат се с по-голяма част от рома и десертът се допича още 5 минути.
Бананите се поднасят с разбитата сметана, в която е добавен останалият ром..
