Необходими продукти: 2 пилешки бутчета, 2-3 глави червен лук, 5-6 скилидки чесън, 1/2 ч.ч. олио, 2 листа дафинов лист, пилешки бульон, розмарин, черен пипер, сол
Олиото се сипва в тенджера.
Лукът и чесънът се нарязват на дебели шайби и се слагат в тенджерата. Прибавят се и всички останали подправки. Най-отгоре се слагат пилешките бутчета. Налива се малко вода, така че да не покрива бутчетата.
Тенджерата се захлупва и се слага на котлона.
През около 15 минути бутчетата се обръщат.
Готовите ароматни бутчета се поднасят с гарнитура по желание.