Необходими продукти: 1,5 кг агнешки ребра
Необходими продукти за маринатата: 2 с.л. соев сос, 2 с.л. мед, 1 с.л. балсамов оцет (ябълков), сол, мащерка, розмарин, 2 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин, маслини
Пригответе маринатата, като смесите всички продукти в блендер.
Измийте ребрата, залейте ги с маринатата и ги оставете за една нощ. Опечете ги на скара на висока температура – от всяка страна трябва да се образува златиста хрупкава коричка. Готовите ребра сервирайте с резени лимон, чесън, клончета розмарин и маслини.