Традицията на Коледа
Рождество Христово, също Коледа или Божич се отбелязва на 25 декември и е един от най-големите църковни празници, на който се чества рождението на Сина Божий...
Месец декември 2008
Традицията на Бъдни вечер
На 24 декември - Бъдни вечер - започват коледните празници, които продължават три дни (до Стефановден).
Тиквеник
Необходими продукти: 500 гр фини кори, 1 кг тиква, 1 ч.ч. захар, 200 гр изпечени орехови ядки, 1 ч.л. канела, 1 ч.ч. олио, 50 гр пудра захар
Пълнени чушки с ориз
Необходими продукти: 10 сухи червени чушки, 1 глава кромид лук, 1 морков, 1 ч.ч. ориз, 3 ч.ч. вода, 1/2 ч.ч. стафиди, сол, черен пипер...
Баница с праз
Необходими продукти: 500 гр готови кори, 1 ч.ч. олио, 5-6 стръка праз, черен пипер, червен пипер, сол, сух магданоз
Варена тиква с плодове
Необходими продукти: 700 гр тиква, 300 гр сушени плодове (кайсии, сини сливи, ябълки и др.), 200 гр мед
Ошаф
Необходими продукти: 150 гр сушени плодове (кайсии, сини сливи, ябълки и др.), 700 мл вода, 150 гр захар, 2-3 зърна карамфил, 1 ч.л. канела
Постни сарми с орехи и стафиди
Необходими продукти: 2-3 глади кромид лук, 1 ч.ч. ориз, 1 ч.ч. орехи, 1 шепа стафиди, 2 моркова, щипка босилек, чубрица, черен пипер...
Постна пита
Необходими продукти: 1 кг брашно, 15 гр мая, 1/2 ч.л. сода бикарбонат, 10 гр захар, 40 мл олио, хладка вода, сол, паричка
Празнична подредба на масата
Да се научите да подреждате празничната маса не е никак трудно. Красиво подредената трапеза е възможност да блеснете...
Коледни сарми хапки
Необходими продукти: 700 гр телешка кайма, 300 гр свинска кайма, 150 гр сланина, 1 кисела зелка, 1 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. червен пипер...
Новогодишен грим
До новогодишната нощ остават само няколко дни и е време да си поговорим за празничния грим! Сега от ZaNeya.com ще ви разкрием кое е най-характерното...
