Крем-супа от патладжани

Необоходими продукти: 3 патладжана, 1 средно голяма глава лук, 1 морков, 1 ч.ч. сметана, 50 мл сухо бяло вино, 1 дафинов лист, 1 скилидка чесън, масло, зехтин Патладжаните се измиват…

Гаспачо

Необходими продукти: 4 големи домата, 1 краставица, 1 малка глава лук, 2 скилидки чесън, 1 зелена и 1 червена чушка…

Доматена супа

Необходими продукти: 1 кг домати, 800 гр бульон, 3 средно големи глави лук, 150 гр сирене пармезан, бял хляб…

Магданозена супа

Необходими продукти: 160 гр магданоз, 6 с.л. зехтин, 4 пера зелен лук, 2 скилидки чесън, 4 големи картофа…