Необходими продукти: 8 листа спанак, 8 парчета филе от сьомга (по 60 гр), 8 големи маслини, 1 глава червен лук, 1 ч. л. каперси, 2 клончета мащерка, 1 с.л. зехтин, сол, черен пипер

Обелете и нарежете лука. Изплакнете каперсите и ги намачкайте. Нарежете маслините. Смесете листата от мащерката със солта и черния пипер.
Намажете парчетата сьомга със зехтин. Подправете ги със сол и черен пипер от двете страни.
Всяко листо спанак поръсете с лук, маслини, каперси и сместа с мащерката. В центъра поставете по едно парче риба и завийте листата; закрепете с клечка за зъби.
Ястието се вари на пара 5 минути. Поднася се горещо.

Вашият коментар
Други предложения