Необходими продукти: 500 гр свинско месо, 500 гр картофи, 300 гр зелен фасул, 2 домата, 1 глава лук, 1 морков, 2 скилидки чесън, олио, зелени подправки, сол и черен пипер на вкус

Нарежете месото на малки парченца, залейте го с вода, посолете го и го варете, докато не е напълно готово.
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете ги към свареното месо и оставете супата да се вари 5-7 минути.
В това време нарежете лука и доматите на кубчета и настържете моркова. Загрейте олио в тиган и запържете в него първо лука, а след това добавете доматите и морковите.
Когато картофите са почти готови, пуснете в супата и зеления фасул и я оставете да се вари 5 минути. След това добавете запържените зеленчуци, посолете и поръсете с черен пипер; намалете котлона и варете още 10 минути. Накрая добавете пресования чесън, поставете капака на тенджерата и оставете супата да поизстине за 15-20 минути.
Преди да сервиране поръсете с пресни зелени подправки.

Вашият коментар
Сходни публикации


За нея © 2009-2017 Всички права запазени
Използването и публикуването на част или цяло съдържание на сайта http://www.ZaNeya.com без разрешение е забранено.

Оценител Бургас | Хотели с намаление | Оферти | Почивки с намаление | Новини | Деца и родители | Referati.com | Литературен клуб