Необходими продукти: 120 гр масло, 120 гр захар + 2 с.л. за поръсване, 3 яйца, 200 гр брашно, 3/4 ч.л. бакпулвер, 1/4 ч.л. сол, 1 с.л. ванилова захар, 2-3 праскови (общо около 400 гр), 1/4 ч.л. канела, 3 с.л. нарязани бадеми

Маслото (със стайна температура) разбийте на крем с ваниловата захар. Към него добавете едно по едно яйцата, като след всяко добавено яйце разбърквайте сместа добре.
Пресейте брашното със солта и бакпулвера. След това ги добавете към маслената смес и омесете еднородно тесто.
Обелените и почистени от костилките праскови нарежете на малки кубчета; добавете ги към тестото и разбъркайте.
Разстелете тестото в намаслена форма. Отгоре поръсете с канела, захар и бадеми.
Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-30 минути.
Оставете готовия сладкиш да се охлади за около 20 минути, нарежете го на парчета и сервирайте.

Вашият коментар
Други предложения