Необходими продукти: няколко листа маруля, 1 пилешко филе, 2 бр. авокадо, 1 шепа орехи
Необходими продукти за дресинга: 2 скилидки чесън, 2 с.л. лимонов сок, 2 ч.л. дижонска горчица, 1 ч.л. пюре от аншоа, 50 г пармезан, 1/4 чаша зехтин, черен пипер

Нарежете пилешкото филе на дълги парчета и го запържете на бързо на силен огън, докато е напълно готово (може да ги изпечете и на грил).
Почистете и нарежете авокадото на дълги резени.
Опечете орехите във фурната и ги начупете на едро.
Пригответе дресинга, като смесите в блендер чесъна, лимоновия сок, горчицата, аншоата, пармезана, зехтина и черния пипер.
В голяма плоска чиния подредете листа маруля, поставете в центъра пилешкото филе, около него подредете резените авокадо, отгоре поръсете с орехите и – ако искате – добавете тънки парчета пармезан. Полейте салатата с дресинга и сервирайте.

Сходни публикации


За нея © 2009-2017 Всички права запазени
При използване на материали от сайта, поставяйте линк към http://www.ZaNeya.com

Оценител Бургас | Referati.com | Литературен клуб | Оферти | Почивки с намаление | Новини | Деца и родители