Руло мозайка

Необходими продукти: 1 кг кайма, чубрица, черен пипер, вода, 300 гр кренвирши, 250 гр пушено сирене, 2 сварени моркова, 150 гр гъби, 1 пакетче масло, сол

Каймата се овкусява със сол, черен пипер и чубрица, след което се замесва с малко вода. Добавят се нарязаните на кубчета кренвирши и моркови, пушеното сирене, нарязано на едро и предварително задушените гъби. Всичко това се размесва добре и се оформя като руло. Поставя се в намаслена тавичка и се намазва с дебел слой масло. Пече се 30-40 минути предварително загрята фурна.
Подходяща гарнитура за това руло са свареният ориз, картофеното пюре или пържените картофи..