Пържоли по романски

Необходими продукти: 2 свински пържоли, 2 филии хляб, 1 кисела краставичка, 50 гр шунка, 50 гр кашкавал, сол, олио

Пържолите се измиват, обезкостяват и посоляват. Изпържват се или се задушават. Още топли се поставят върху предварително изпържените филии хляб и върху тях се подреждат търки резени кисела краставичка, шунка и кашкавал. Ястието се запича във фурна, докато кашкавалът се зачерви.