p_drob_milanski
image-9828
Необходими продукти:
600 гр. пилешки дробчета, 150 гр. кашкавал, 2 домата, 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, зелени подправки, сол, черен пипер на вкус

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в масло. Добавят се нарязаните на 2-3 парчета дробчета; запържват се за около 7 минути, като се разбъркват периодично.
Дробчетата се прехвърлят в тавичка за печене, посоляват се, поръсват се с черен пипер на вкус, зелени подправки по желание, пасираните скилидки чесън. Отгоре се нареждат нарязаните на кубчета домати и се поръсва с настърган кашкавал.
Ястието се пече в предварително загрята фурна, докато се разтопи кашкавалът.

Вашият коментар
Други предложения