Пилешка супа с царевица

Необходими продукти: 1 връзка зелен лук, 15 гр масло, 400 гр консервирана царевица, 100 гр замразена царевица, 200 гр сварено пилешко месо, 750 мл пилешки бульон, 1 яйце

Нарежете зеления лук и го запържете за в маслото за 30 секунди. Добавете консервираната и замразената царевица и пилешкото, разбъркайте и след това залейте с бульона. След като супата заври, поставете капака на тенджерата и я и гответе 5 минути. Добавете разбитото яйце на тънка струйка, като бавно разбърквате супата – трябва да се образуват тънки яйчени конци.
Сервирайте супата топла със препечени филийки или сухари.