Кашкавалено руло

Необходими продукти: 500 гр кашкавал, 2 твърдо сварени яйца, 100-150 гр крема сирене, 200 гр салам

Кашкавалът се потапя в съд с вряла вода, докато омекне.
Яйчените жълтъци се смесват с крема сиренето.
Омекналият кашкавал се разточва на правоъгълна кора и се намазва със сместа от сирене и жълтъци. След това върху кашкавалената кора се нарежда нарязания на филийки салам.
Всичко се навива на руло, завива се във фолио и се оставя в хладилника да изстине.
Предястието се поднася нарязано на филийки..