Хармоничното хранене по правилата на фън шуй може да ви защити от болести и стрес, да ви даде жизнена сила и да удължи младостта ви. Поне така смятат китайските диетолози.
Според фън шуй, всеки продукт принадлежи към един от петте елемента: земя, вода, метал, огън, дърво. Всеки елемент има свой вид енергия и оказва влияние върху човешкото тяло. Така например, земята създава  въртяща се, кръгова енергия и подхранва слоя мазнина. Това обаче не означава, че трябва напълно да изключите тези продукти от менюто си, за да отслабнете. Организмът ви се нуждае от енергията на всичките пет елемента – между тях просто трябва да има баланс.
Водата се движи надолу и храни долната част на тялото. Металът се стреми към вътрешнастта и изпълва с енергията вътрешните органи. Огънят се движи нагоре и е отговорен за кръвта и кожата. Дървото се издига спираловиднсо и храни горната част на тялото.
Можете да се опитате и самостоятелно да балансирате храненето си, като добавите към менюто си липсващите продукти от един или друг елемент. Към кой елемент принадлежи даден продукт може да определите по неговия вкус, цвят и мирис.

Огън
Цвят – червен, вкус – остър. От зеленчуците това са цвеклото, червеният пипер, доматите, репичките, изобщо всички червени зеленчуци, а също и хрянът и ряпата. Плодове – сливи; месо – овче, агнешко. Към елемента огън се отнася и червеното вино.

Земя
Цвят – жълто, кафяво, оранжево; вкус – сладък. Зеленчуци – картофи, сладки сортове лук, тиква; плодове – кайсии, цитруси; месо – говеждо, зърно – просо. Освен това към този елемент се отнасят и фъстъците, яйченият жълтък, медът и захарта.

Метал
Цвят – бял, вкус – пикантен. Зеленчуци – бял лук, зеле, соя; зърнени храни – бял ориз, подправки – джинджифил, бахар, синапено семе. Към елемента метал се отнасят и белите риби, яйченият белтък, кестените, както и млечните продукти (особено млякото и сметаната) и соевото сирене.

Вода
Цвят – черен, вкус – солен. От растителните храни тук са черният боб, черният пипер, черните маслини, празът, фурмите. Месо – свинско. Продукти на елемента вода са и соевият сос, тъмните сушени и пресни гъби и солта.

Дърво
Цвят – зелен, вкус – кисел. Тук спадат всички зелени зеленчуци и плодове, както и птиците.

Китайските диетолизи съветват всички хора – и болни, и здрави – да се хранят само, когато почувстват глад и на малки порции. А за да е храната от полза за здравето ви, трябва да обръщате внимание на мириса, цвета и формата на продуктите. Ако храната ви изглежда непривлекателна, то е по-добре за вас да се откажате от нея.

Вашият коментар
Други предложения