Необходими продукти за пълнежа: 4-5 праскови, 1 пакетче ванилова захар
Необходими продукти за основата: 500 гр извара, 250 гр масло или маргарин, 1,5 чаша брашно, 0,5 ч.л. хлебна сода, 2 с.л. кисело мляко,1 с.л. пудра захар, сол

Разбъркайте изварата с маслото или маргарина, докато се получи еднородна смес. Към тях добавете пресятото брашно, разтворената в киселото мляко сода и солта. Замесете твърдо тесто, оформете го на топка, покрийте го с фолио и го поставете в хладилника за 40 минути.
Обелете прасковите и ги почистете от костилките; нарежете ги на малки парченца, поръсете ги с ваниловата захар и разбъркайте.
Извадете тестото от хладилника, разделете го на четири части и всяка част разточете на тънка кора. На края на всяка кора сложете ивица от плънката, широка 2-3 см, и внимателно навийте корите на рула. Сложете 4 дълги рула в намазнена тава и ги сложете да се пекат веднага в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.
Още топлите рула поръсете с пудра захар.

Вашият коментар
Сходни публикации


За нея © 2009-2017 Всички права запазени
При използване на материали от сайта, поставяйте линк към http://www.ZaNeya.com

Оценител Бургас | Хотели с намаление | Оферти | Почивки с намаление | Новини | Деца и родители | Referati.com | Литературен клуб