Зеленчукова супа

Необходими продукти: 2 стръка праз, 5 картофа, 3 моркова, 1 глава кромид лук, 5-6 скилидки чесън, 5 с.л. олио, сол, 1 1/2 л вода, целина, магданоз, джоджен

В олиото се задушават ситно нарязаните праз, лук и чесън. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и моркови. След като зеленчуците се задушат се заливат с водата.
Когато е готова, супата се подправя със сол, целина, магданоз и джоджен..